Ata tohumundan üretilen kara kavun dönüme 3 ton ürün veriyor
İpsala, 20 Eylül (Hibya)- Edirne’nin İpsala ilçesine bağlı Balaban Köyü’nde 100 yıldan bu yana ata tohumu çekirdekten üretilen kara kavun dönüme 3 ton kadar ürün veriyor.
Meriç Nehri kenarında bulunan köylerde onlarca yıldır kara kavun üretiliyor. Yüksek verimi ve lezzeti ile öne çıkan kara kavunlar ata tohumundan üretiliyor.
Bölgede bulunan bir çok köyde üretilen kavunun toprak ve hava desteği ile lezzetinin ön plana çıktığını anımsatan üretici Süleyman Yenigün, "Hibrit tohum yerine kendi yetiştirdiğimiz atalarımızdan kalan kavun tohumlarını kullanıyoruz. Kara kavun adeta bölgemizle özdeşleşmiştir.Meriç nehrinin kumul arazilerinde lezzetini bulan kara kavun dönüme 3 tona kadar verim veriyor. Ancak pazarlama da sorun yaşıyoruz.Toptancılar devamlı fiyat kırıyorlar. Bizde bazen Pazar Pazar gezerek kavunlarımızı ilk elden satıyoruz." ifadelerini kullandı.
Kavun hasadının Ekim ayı sonuna kadar devam ettiğini anlatan Yenigün, ata tohumuna sahip çıkmaktan mutlu olduğunu söyledi.
Hibya Haber Ajansı
