İzmir Mutfak Müzesi için “Açılışa Doğru” sergisi başladı
İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentin ve ülkenin köklü mutfak değerlerini koruma altına almak amacıyla İzmir Mutfak Müzesi projesini hayata geçirdi.
Kültürpark’taki tarihi Göl Gazinosu’nda kurulacak olan müzenin hazırlık süreci, düzenlenen bir tanıtım sergisiyle İzmirlilerin beğenisine sunuldu.
Müze projesi; geleneksel mutfak gereçlerinden unutulmuş tariflere, geçmişin beslenme alışkanlıklarından gıda sanayisine kadar oldukça geniş bir yelpazeyi kapsıyor.
Devam eden kurulum çalışmalarını ve müzenin içeriğini tanıtmak amacıyla hazırlanan “Açılışa Doğru” sergisi, ziyaretçilerini İzmir’in gastronomi tarihinde bir yolculuğa çıkarıyor.
Hibya Haber Ajansı
